第100号(1996.01.10)
気がつけば100号
第101号(1996.02.10)
純正山形酒、DEWA33誕生
第102号(1996.03.10)
酵母のはなし
第103号(1996.04.10)
コシキの秘密
第104号(1996.05.10)
おいしいご飯を食べるために
第105号(1996.06.10)
田楽・山楽inやねやまに参加して
第106号(1996.07.10)
酒泉樹と昆虫
第107号(1996.08.10)
祭りと酒
第108号(1996.09.10)
酒とお米の不思議な関係
第109号(1996.10.10)
聖人と賢人
第110号(1996.11.10)
お燗の不思議
第111号(1996.12.10)
第3回『吟功積賞』を受賞!