第40号(1991.01.10)
'90年地酒年間ベスト10発表
第41号(1991.02.10)
本醸造酒って何だべ?
第42号(1991.03.10)
お酒の常識 ウソ・ホント
第43号(1991.04.10)
花見酒
第44号(1991.05.10)
酒と文化と・・・
第45号(1991.06.10)
東北・全国新酒鑑評会金賞受賞蔵発表
第46号(1991.07.10)
魚・肴・酒菜・・・
第47号(1991.08.10)
第四回、クイズ!お酒ゼミナール
第48号(1991.09.10)
職人名語録
第49号(1991.10.10)
皆さまのお陰です…
第50号(1991.11.10)
お燗について
第51号(1991.12.10)
深説「酒池肉林」