第45号(91.06.10)

東北・全国新酒鑑評会金賞受賞蔵発表

 うっとうしい梅雨に入る前のじつに爽やかな一日。淡い緑色の若葉は、優しい陽光を浴びて、そよ風と戯れています。
 こんな日は、富田通信などやめて、日がな一日ボーッと過ごしたいところですが・・・、締切日が目前ときてはそうもいきません。
 今回の富田通信は、去る4月に開かれた東北鑑評会の吟醸酒の部と5月に開かれた全国鑑評会で、見事、金賞に輝いた蔵元を紹介致します。

東北新酒鑑評会金賞受賞蔵

青森県

稲川

花開

鳳瑞

秋田県

高清水

黄金井

秋田醸造試験所

銀鱗

北鹿

千歳盛

 

楽泉

御国

喜久水

白瀑

秋田誉

由利正宗

 

天壽

出羽の富士

福乃友

国乃誉

春 霞

出羽鶴

 

刈穂

八千代

初桜

かまくら

天の戸

両関

 

爛漫

岩手県

岩手川

あさ開

月の輪

吾妻嶺

宝峰

七福神

 

浜千鳥

南部美人

山形県

霞城寿

秀鳳

出羽桜

千代寿

澤正宗

あら玉

 

六歌仙

初孫

上喜元

清泉川

麓井

東北泉

 

菊勇

大山

亀の井

羽前桜川

東光

米鶴

 

東の麓

弁天

宮城県

天賞

名取駒

浦霞

宮寒梅

一ノ蔵

ささ錦

 

銀嶺蔵王

福島県

奥の松

雪小町

三立

名倉山

末廣

会津藩

 

進水式

会津吉の川

会津ほまれ

米美人


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全国新酒鑑評会金賞受賞蔵

東京都 社会冠 吟雪
千葉県 岩の井 天乃原
山梨県 笹一
埼玉県 都鷹 帝松 白扇 大湊 力士 万両
茨城県 副将軍 菊盛 徳正宗 秀緑
栃木県 忠愛 仙禽 東力士 開華
群馬県 桂川 大盃 船尾瀧 福達磨 鳳凰聖徳 龍神
長野県 雲山 本老の松 桂正宗 八洲鶴 千曲錦 酒殿
  福無量 明峰喜久 喜久水 秀峰アルプス正宗
新潟県 今代司 越の華 越乃寒梅 白露 白龍 萬寿鏡
  柏露 吉乃川 お福正宗 景虎 福扇 越乃白雁
  朝日山 鮎正宗 越乃雪舟 北雪 笑久保
京都府 月桂冠 富久寳 黄桜 富久娘 初日の出
兵庫県 澤乃鶴 富久娘 月桂冠 大関 白雪 日本盛
  多聞 白鹿 福徳長 貴娘 富貴 福鶴
  白鶴 瀧鯉 白雪 倭小槌 名城 白鷺の城
  天楽小鼓
奈良県 豊祝 出世男 談山正宗 猩々 やたがらす
和歌山県 世界一統 大東一 日本城 美禄菊御代 長久 谷正宗
北海道 北の誉 金滴 国士無双 男山
宮城県 澤乃泉 乾坤一
岩手県 あさ開 月の輪 吾妻嶺 七福神 玉の春 浜千鳥
  千両男山
福島県 清川 栄川 南郷
秋田県 高清水 黄金井 秋田晴 銀鱗 北鹿 太平楽
  楽泉 御国喜久水 由利正宗 天壽 出羽の富士 福乃友
  春霞 出羽鶴 刈穂 八千代 千代緑 秀よし
  初桜 かまくら 朝乃舞 天の戸 館の井 両関
  爛漫
青森県 鳩正宗 陸奥男山 菊駒
山形県 霞城寿 羽陽男山 千代寿 澤正宗 あら玉 六歌仙
  初孫 上喜元 麓井 東北泉 栄冠菊勇 日の出加茂川
  羽前桜川 沖正宗 東光 東の麓 羽陽辯天
愛知県 四君子 万菊 酒望子 常盤 明眸 四天王
  國盛 敷嶋 冠勲 金紋ねのひ 神杉 菊の世
  四海王山田錦
静岡県 菊源氏 杉錦 千寿 開運
三重県 鉾杉
岐阜県 老松 大輪 玉菊 ヒカリ百春 千古乃岩 蓬莱正宗
石川県 弁慶
福井県 羽二重正宗
富山県 富美菊 銀盤 皇国晴幻の瀧 立山・若鶴
広島県 家納喜 千福 菱正宗 八重乃露 向井櫻 高田鶴
  賀茂鶴 白牡丹 西條鶴 竹鶴 富久長 美の鶴
山口県 秋芳美人 長陽福娘 通天真銀嶺
岡山県 一福 千代玉鶴 桜室町 十八盛 歓乃泉
  御前酒 加茂五葉
鳥取県 福寿海 八潮 鷹勇 久米桜
島根県 李白 國暉 旭天祐 月山 簸上正宗 北陽盃
  三っ桜 誉池月 魁龍 初陣
香川県 金陵 川鶴
愛媛県 日本心
徳島県 瓢太閤 芳水
高知県 竹寿酔鯨 土佐鶴
福岡県 庭の鶯 磯乃澤伝承 旭菊 若波 繁枡 雪の花
佐賀県 天吹 聚楽太閤 東一
熊本県 香露 千代の園 蓬莱
大分県 薫長 亀の井 和香牡丹

 以上で全部デ〜ス。長々とじつに長々とご一覧ありがとうございました。ああ、疲れた・・・ホッ。

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名称変更のお知らせ

出羽桜「中吟醸」  から  出羽桜「桜花吟醸酒」

 発売以来、長年愛されてきた出羽桜の吟醸酒の主力商品、通称「中吟醸」の名称が「桜花吟醸酒」(おうかぎんじょうしゅ)と正式に決まりました。

 思いおこせば、小生が吟醸酒という酒を初めて知ったのもこの酒でした。出羽桜の秋葉さんに勧められて飲んだ時の衝撃は、十数年たった今でも鮮やかに脳裏に浮かびます。あのフルーティな香りと味は、小生が当時持っていた日本酒に対する、甘くてベタベタ、匂いもどうもという、どちらかといえばマイナスのイメージを一気に拭いさってしまいました。

 それ以来、吟醸酒という酒を皆さんに知って頂きたく、微力ながら頑張ってきたつもりです。そして、飲んで頂いた方から、本当に美味しかったと言ってもらった時は我が事のようにうれしく、まさに酒屋冥利につきる思いです。

 なお、名称は「桜花吟醸酒」と変更になりましたが、ラベル・中身ともに、従来と同じですので、今後とも変わらぬご愛顧よろしくお願い致します。

たぐひなきおもい出羽の桜かな 薄紅の花のにおいは
                     西行法師


編集後記
 今回の全国新酒鑑評会の金賞受賞数では、秋田県が兵庫県に続いて2位、山形県が3位と東北勢の活躍が目につきます。今後ますますの活躍を期待したいものです。

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E-mail:tomita@vega.ne.jp ->メール